Hovedside

Hvorfor matrettsanger

Månedens rett

Spørsmål/Svar

Medlemsområde

Informasjon

Kontakt oss



Kjøtt & Fjærkre

Fisk & Supper

Skalldyr

Grillretter

Lett Blanding

Årstidens Matretter

Årstidens Matretter


Her kan du fråtse i matrettsanger året rundt. Alt etter hvilken årstid vi befinner oss i, så vil du finne spennende, gøye matrettsanger som lovpriser våre mest populære, norske matretter. Sanger som hyller våre gamle og nyere norske matretter; matretter som de aller fleste av oss kjenner til og koser oss mest med. Du finner også sanger om noen matretter fra andre kulturer.

Nå begynner vinteren å slippe taket og våren er like om hjørnet. Skreien er kommet til Nord-Norge og vi kan fråtse i våre fantastiske norske fisk. Fra Kveite til torsk og skrei. Du finner sanger om slike matretter. Eller du kan lage en herlig fiske-eller blåskjellsuppe. Du finner ”oppskriften” i sangene.

Når sommeren inntar oss, vil du på denne nettsiden finne sanger om matretter som passer til sommersesongene, slik som sanger til dine grillkvelder, krabbefester eller rekefester. Følg med!

Om høsten, under jaktsesongen, kan du glede deg over matrettsanger om elg, hjort og reinsdyr. Lam og sau blir slaktet og det norske fårekjøttet skal være det beste fårekjøtt i verden. Sanger om smalahove og lammestek vil du finne flere av. Finn den sangen som passer til din matrett!



Julens retter


 
Tittel
 
Norsk Julebord!
  Melodi   Musevisa
  Beskr:   Stemningen blir garantert topp når Julebordet begynner med en slik hyldningssang til det norske julebordet. Passer ute og hjemme. Samtlige av julens kjente matretter blir besunget.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
"God Jul"
  Melodi   Jeg gikk meg over sjø og land
  Beskr:   Julebordet blir en knallsuksess - om du starter med denne supre Julebordssangen om våre tradisjonsrike julemat! Alle julens retter omtales i humoristiske vendinger. Beskrivende, god og gøy matrettsang.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Bouillabasse = Julens Fiskesuppe!
- Himmelsk utsøkt suppe!
  Melodi   O, jul med din glede
  Beskr:   En ren og skjær nytelse. Virkelig en suppe til beahg - og begjær...
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Baccalao
  Melodi   Eviva Espàna
  Beskr:   Portugal sin nasjonalrett - og etterhvert kanskje også Norges nasjonalrett? Den er i alle fall himmelsk! Oppskriften kan synges mens du tilbereder retten.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Lammelår - Rosa Deilighetens Får
  Melodi   O, Tannenbaum
  Beskr:   Celeste Får - Vi deg attrår! For lammekjøtt-elskere er det intet i verden som smaker så himmelsk! Du blir ekstra tent på "lammet" når du synger denne hyldnignssangen. Tilberedningen beskrives.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
"Lutefiskens Venner"
  Melodi   Beethovens 9. symphonie
  Beskr:   Høytidsstund! Uovertruffen lutefisksang. Ikke mange matretter er blitt så besunget som Lutefisken. Et herremåltid uten sidestykke. Hele luteprosessen er beskrevet. Duftene river i neseborene ved avsyngingen....
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Pinnekjøttets Hyldest
  Melodi   O, Tannenbaum
  Beskr:   Pinnekjøtt er nydelig!Mange synes pinnekjøtt er verdens beste julemåltid... Pinnekjøtt er kort og godt: JUL! Sang fra Vertskap/Alle som spiser pinnekjøtt.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Kunsten å ETA Smalahove (Nynorsk)
  Melodi   Pål sine høner
  Beskr:   Så saftig og kraftig kost som Smalahove bør syngjast på eit saftig målføre. Sangen overlater intet til fantasien, her får du "heile hove oppdelt og servert i ein song". Kjempesang.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Smalahovefrelste - Til bordssang
  Melodi   Gud, la, la, la hvor du er deilig
  Beskr:   Er du smalahovefrelst? Her er sangen! Sang om ”heile hove” fra vertskapet og andre ”frelste”
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Svineribbens Hyldest
  Melodi   Og mannen ville fra nissen flytte
  Beskr:   Juleribben trenger ikke egentlig ikke ekstra omtale. Bare bildet av en god ribbe med masse svor setter smaksløkene i sving. Sang om denne gudbenådede matrett fra vertskap-/alle som inntar ribben.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Velkommen Til Torsk!
  Melodi   Pål sine høner
  Beskr:   Den hviteste fisken i verden. Og den Beste! Syng en sang til Torskens ære neste gang du ber gjester til denne fantastiske fiskemiddagen.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Hymne Til Rakfisken
  Melodi   Musevisa
  Beskr:   Rakfiskelskere!!! Dette er sangen du bare MÅ begynne festen din med! Herlig omtale av hele prosessen - du kjenner "odøren".... Fra Vertskap/Rakfiskelskere
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Arie Om Rakfisken
  Melodi   Eg ve sønge om min sorg
  Beskr:   Liker du Ørret som har lagt anføtes noen uker i lake? Syng denne sangen og bli enda mer oppslukt av denne eksotiske fisken.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Kunsten å SPISE Smalahove (Bokmål)
  Melodi   Pål sine høner
  Beskr:   I sannhet en kunst å spise smalahove. Sang for dem som ELSKER hove! Alt beskrevet i detalj, ikkje akkurat en sang for pyser.....
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
KongeTorsken & Lutefisken
  Melodi   Har du hørt historien om de 3 små fisk?
  Beskr:   Lutefiskelskere! En lærerik og kjempemorsom sang om Lutefiskens vei til vårt lutefiskbord.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
"JulekakerKaffistund"
  Melodi   Julekveldsvise
  Beskr:   Nydelig kaffesang på nynorsk om julens gode kaker og søte saker som smaker best til "den gammeldagse, gode kaffen". Rørende og fin allsang til vår aller beste kosestund med: Kaffikoppen!
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Velkommen Til Lutefiskaften!
  Melodi   En ekte Lofottorsk jeg er
  Beskr:   Superb velkomstsang til en vellykket lutefiskaften. Fra Barentshavet til ditt lutefiskbord. Alt er beskrevet i sangen. Gjennomtenkt og gøy sang til lutefiskens ære.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Velkommen til Smalahovefest!
  Melodi   Blåbærturen
  Beskr:   Gøyal, humoristisk velkomstsang når du skal servere smalahove! Humørfylt,annerledes sang. Sett fra smalahovets ståsted.... Stemningen er satt med denne matrettsangen.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Takk For Lutefisk!
  Melodi   Å, huttetuttetei
  Beskr:   Fantastisk mat er fortært i eksklusivt lag! Da bare må vi ha en egen "Takk-for-maten-sang". Syng denne, sangen har en svært så uventet slutt!
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Takk for Smalahove!
  Melodi   Bæ, bæ lille lam
  Beskr:   Etter et langt og innholdsrikt bordsete, men mange smaks, syns og sanseinntrykk er det befriende og deilig å få uttrykke vår glede over maten med denne "Takk-for-maten-sangen". Forsøk!
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

Høst


 
Tittel
 
Krabbesang
  Melodi   Vi lister oss så stilt på tå
  Beskr:   "Smakfull", beskrivende krabbesang som du aldri har sett maken til! skaper ”drive” og høyner hele krabbefesten. Sang fra vertskap og alle som elsker vår norske krabbe
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Alle Trenger Dop - Spesielt til krabbefesten
  Melodi   Pål sine høner
  Beskr:   Krabbe uten majones går bare ikke! Dette er en usedvanlig artig sang om "menneskeleppe som ikke klare å sleppe majonestuben". Sangen har en finurlig slutt...
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Rekesang - Kjempesang om rekens liv
  Melodi   Jeg er havren
  Beskr:   Til sommerens favoritt - nykokte, fristende, deilig reker selvsagt med alt tilbehør - må bare denne sangen være med! Slutten sier alt....
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Kunsten å ETA Smalahove (Nynorsk)
  Melodi   Pål sine høner
  Beskr:   Så saftig og kraftig kost som Smalahove bør syngjast på eit saftig målføre. Sangen overlater intet til fantasien, her får du "heile hove oppdelt og servert i ein song". Kjempesang.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Smalahovefrelste - Til bordssang
  Melodi   Gud, la, la, la hvor du er deilig
  Beskr:   Er du smalahovefrelst? Her er sangen! Sang om ”heile hove” fra vertskapet og andre ”frelste”
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
"Får-i-Kål"
  Melodi   Bæ -bæ lille lam
  Beskr:   Ufattelig god, heilnorsk mat - og til SÅ god mat kan vi spandere tid på å forære "Lammet" vårt en sang - FØR vi begynner å spise.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Hjortegryte
  Melodi   Musevisa
  Beskr:   Den grasiøse Hjorten er i sangen blitt til en vidunderlig gryterett. De "ville" smakene fra skogens stolte dyr har et unikt særpreg. Det fornemmes i sangen.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Kunsten å SPISE Smalahove (Bokmål)
  Melodi   Pål sine høner
  Beskr:   I sannhet en kunst å spise smalahove. Sang for dem som ELSKER hove! Alt beskrevet i detalj, ikkje akkurat en sang for pyser.....
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Kongekrabbesang
  Melodi   Kjerringa med staven
  Beskr:   En lovprisningssang - med innbakt oppskrift - over grillet kongekrabbe. Syng den og bli overbevist. Fra vertskap og alle som får innta og nyte denne kongelige retten.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Velkommen til Smalahovefest!
  Melodi   Blåbærturen
  Beskr:   Gøyal, humoristisk velkomstsang når du skal servere smalahove! Humørfylt,annerledes sang. Sett fra smalahovets ståsted.... Stemningen er satt med denne matrettsangen.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Nydelig Hønsegryte
  Melodi   Pål sine høner
  Beskr:   På sene, mørke høstkvelder forsøk denne himmelsk gode gryten av høns og en like himmelsk god sang om hvordan lage denne matretten. Barn og voksne simpelthen elsker dette.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Blåskjellsuppe
Prøv denne - nam, nam!
  Melodi   Kaptein Sorte Bill
  Beskr:   Havets supersuppe! Den bærer sitt navn med rette. En slik fantastisk suppe bare krever en egen sang. Dobbel nytelse.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Viltgryte - "Finnbiffgryte"
- Gryten over alle gryter...
  Melodi   Bamsens fødselsdag
  Beskr:   Elg, hjort eller reinsdyr! De danner alle sammen basis for smaksopplevelser som ikke går upåaktet hen. Deilige "ville" smaker. Gryteretter som virkelig fortjener noen hyldningsstrofer.
       
  Se utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

Vår


 
Tittel
 
Baccalao
  Melodi   Eviva Espàna
  Beskr:   Portugal sin nasjonalrett - og etterhvert kanskje også Norges nasjonalrett? Den er i alle fall himmelsk! Oppskriften kan synges mens du tilbereder retten.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Bergensk Fiskesuppe
  Melodi   Der kor stilene med fisk på Torget
  Beskr:   Mesterkokker fra det store utland har mer og mer fått øynene opp for denne utsøkte suppen - laget på Pale. Delikatesse i verdensklasse. Fullstendig oppskrift innbakt i sangen.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Havets Grøde
  Melodi   Oppå Fjellet
  Beskr:   Havets grøde er hjerteføde! Ved avsynging av denne sangen senser du alle havets nydelige delikatesser. Herlig!
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Til Koldtbordets Ære!
  Melodi   Vi lister oss så stilt på tå
  Beskr:   Humørfylt og gøy sang. Her nevnes stort sett alt du finner på et koldtbord og fargespillet som avspeiles på et slikt bord motiverer oss til å SYNGE!
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Lammelår - Rosa Deilighetens Får
  Melodi   O, Tannenbaum
  Beskr:   Celeste Får - Vi deg attrår! For lammekjøtt-elskere er det intet i verden som smaker så himmelsk! Du blir ekstra tent på "lammet" når du synger denne hyldnignssangen. Tilberedningen beskrives.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Velkommen Til Torsk!
  Melodi   Pål sine høner
  Beskr:   Den hviteste fisken i verden. Og den Beste! Syng en sang til Torskens ære neste gang du ber gjester til denne fantastiske fiskemiddagen.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Kongekrabbesang
  Melodi   Kjerringa med staven
  Beskr:   En lovprisningssang - med innbakt oppskrift - over grillet kongekrabbe. Syng den og bli overbevist. Fra vertskap og alle som får innta og nyte denne kongelige retten.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Fiskekaker - Hjemmelagede
  Melodi   Millom bakkar og berg
  Beskr:   Hjemmelagede, varme fiskekaker har en tendens til å forsvinne - FØR de er kommet ut av stekepannen. "Heaven on earth" for alle som får fatt i slik èn..... men, vi kan synge om deilighetene!
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
"Mors Kjøttkaker"
  Melodi   Vi lister oss så stilt på tå
  Beskr:   Det finnes ikke maken til "Mors Kjøttkaker". Det finnes ikke maken til denne sangen heller. Fullstendig oppskrift samtidig som det er en kjempeflott sang. Til mors - og kjøttkakenes ære.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Gudefisk = Kveite & Kongekrabbe
  Melodi   Å, huttetuttetei
  Beskr:   Vidunderlig stekt norsk Kveite med det helt fantastisk smakfulle kongekrabbekjøttet. Uovertruffen fiskerett. Oppskriften får du i selve sangen - og "smaken" som ligger i hver setning.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
GudeKveite "BALDER" i Champagnesaus
  Melodi   Musevisa
  Beskr:   Kritthvit norsk Kveite er hellig anerkjent i Frankrike! Her blir den kalt "Den Hellige Fisken fra Norge". I sannhet en Gudefisk! Oppskriften synger du mens du tilbereder retten - Og ved bordet.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Raspeballer & Salt Kjøtt
  Melodi   Daisy, Daisy
  Beskr:   Raspeballer - Kumle - Klubb! Kjært barn har mange navn, og alle tre ordene skaper varme og glade minner. Alle liker raspeballer. Gryta hennar mor som var fylt til randen av norsk "husmannskost". Raspeballsangen hedrer vår nasjonalrett.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Taco
- Å, for en mat!
  Melodi   Gubben Noa
  Beskr:   Gudsjelovskvelden - eller andre kvelder: TACO er fantastisk mat! Du kan selv forsyne deg med dine yndlingsingredienser og få en matorgie av de sjeldne. Til slik kos, må du ikke da synge av glede? Her er sangen.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Skrei Med Lever og Rogn
  Melodi   Napoleon med sin hær
  Beskr:   Ikke bare nordlendingen som venter på Skreien - hele Norge venter... Skreimølje er godt for mer enn helsen, den fremmer både den ene og den andre appetitt om vi skal tro Cornelius Moe i sitt dikt: "Møljekalas". Her er sangen du bare MÅ synge på slike kalas!
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
ValentineSkrei!
  Melodi   Daisy, Daisy
  Beskr:   Denne sangen handler om kjærligt til hverandre, kjærlighet til Skreien og kjærlighet til å få synge om disse to viktige elementer i vår tilværelse. ValentineSkrei på Valentins Day! Bli enda mer happy på sangens vinger.
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
Lammeskanker Med Kantareller
  Melodi   My Bonnie is over the ocean
  Beskr:   Hvis du ikke har smakt denne delikatesse, ja så skynd deg til "slakteren" og kjøp! Helt fantastisk kjøtt. Det beste kjøttet på hele lammet. Nam-nam!
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

 
Tittel
 
LammeWok
  Melodi   Du skal få min gamle sykkel når jeg dør
  Beskr:   En helt vidunderlig og svært lettvint variant av en rett med lammekjøtt! "Taste it". Du vil elske den. Kanskje du også vil "elske" sangen som du kan synge til wok-retten...
       
  Se og hør utdrag av sangen   Legg i handlevogn
         

Banner 2
Tryggferdsel

Proveks AS
Bølerveien 11, 1455 Nordre Frogn
Orgnr: 986 600 116 - Sideoversikt